肉は霜降りで脂に旨味があります。 | 地域食材.miru

2018.01.22

肉は霜降りで脂に旨味があります。

肉の特長は、霜降りで脂はあっさりしていて甘い旨味が有り、噛めば噛むほど旨味が広がる豚肉です。

  • 食材名 豚肉
  • 品 種 畜産
  • 品 目 畜産, 畜産(加工品)
  • 出荷時期 通年
  • 主な産地 大阪府 大阪市
  • 配送温度帯 冷蔵, 冷凍
  • 食べ方

    焼く、蒸す、炒める等

  • 備 考

生産者のご紹介

大山敏弘
  • 生産者名/フリガナ 大山 敏弘 / オオヤマ トシヒロ
  • 会社名・団体名/フリガナ 株式会社大山畜産 / オオヤマチクサン
  • 電話番号 06-6357-4150
  • FAX番号 06-6357-4151
  • HP
  • 主な生産物 畜産
  • バイヤーさんへ一言

    大阪市内唯一の養豚場で大阪産(おおさかもん)として登録されています。

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