しっとり柔らか赤身が旨い赤城和牛 | 地域食材.miru

2018.01.22

しっとり柔らか赤身が旨い赤城和牛

食べ飽きない赤身肉の美味しい和牛、それが鳥山牧場の赤城和牛。

噛むほどに牛肉本来の香りと旨味が口の中に広がり、後味はスッキリとした余韻が残る。

脂は和牛ならではの甘く上品な味わいが楽しめて、ほどよいバランスが特長です。

  • 食材名 群馬県産赤城和牛
  • 品 種 畜産
  • 品 目 畜産, 畜産(加工品)
  • 出荷時期 通年
  • 主な産地 群馬県
  • 配送温度帯 冷蔵
  • 食べ方

    加熱時間が長くなるほど、肉の筋繊維は固くなっていくのでこまめに休ませながら火を入れていきます。

  • 備 考

生産者のご紹介

鳥山 牧場
  • 生産者名/フリガナ 鳥山 牧場 / トリヤマボクジョウ
  • 会社名・団体名/フリガナ 鳥山畜産食品株式会社 / トリヤマチクサンショクヒン
  • 電話番号 0279-24-1147
  • FAX番号 0279-24-4745
  • HP http://akagigyu.shopserve.jp/
  • 主な生産物 畜産
  • バイヤーさんへ一言

    単なる商品としての「結果」に留まらない、自社牧場生産からの独自性高いストーリーある商品です。商品の生産過程すべてに御興味頂けるお客様とのお取引を優先順位高く取り組ませて頂きたいと思います。

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