伝統農法で15カ月掛けた下仁田葱 | 地域食材.miru

2018.01.22

伝統農法で15カ月掛けた下仁田葱

 

①本場下仁田町馬山産

②夏の植え替えあり

③市場には出回らない

伝統農法で15カ月掛け収穫する下仁田葱です。味は勿論、ストーリー性が抜群でお客様に喜ばれております。

  • 食材名 下仁田葱
  • 品 種 野菜
  • 品 目 野菜
  • 出荷時期 11月中旬~2月下旬
  • 主な産地 群馬県 下仁田町
  • 配送温度帯 常温
  • 食べ方

    鍋物が有名ですが何にでも合います。

  • 備 考

生産者のご紹介

大澤貴則
  • 生産者名/フリガナ 大澤 貴則 / oosawatakanori
  • 会社名・団体名/フリガナ 大沢農園 / オオサワノウエン
  • 電話番号 0274-82-2987
  • FAX番号 0274-82-2987
  • HP http://www.gaiashimonita.com/
  • 主な生産物 野菜
  • バイヤーさんへ一言

    すき焼きや鍋物が有名ですが手を掛けなくても加熱するだけで簡単な一品料理になります。とろけるような甘さの伝統野菜でお客様にはちょっとした贅沢な時を楽しんでいただきたいです。太いものが有名ですが、実際に調理しやすいMサイズ位もお勧めです。

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