ねぎとにらのハイブリッド野菜 | 地域食材.miru

2019.03.12

ねぎとにらのハイブリッド野菜

 栃木県が生んだネギ(新里ねぎ)×ニラ(きぬひかり)のハイブリッド野菜。

 契約農家のみと取引しています。

  • 食材名 ねぎにら
  • 品 種 なかみどり
  • 品 目 野菜
  • 出荷時期 4月上旬~7月
  • 主な産地 栃木県 壬生町
  • 配送温度帯 冷蔵
  • 食べ方

    熱を加えると糖質が高いので甘いです。

    おひたし、天ぷら、卵とじ、等々ヴァリエーションは高く、パスタにもあいます。

  • 備 考

生産者のご紹介

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  • 生産者名/フリガナ (販売窓口)小西 森三郎 / コニシ モリサブロウ
  • 会社名・団体名/フリガナ (販売窓口)宇都宮ねぎにら餃子株式会社 / ウツノミヤネギニラギョウザ
  • 電話番号 028-657-6725
  • FAX番号 028-657-6726
  • HP http://無し
  • 主な生産物 ねぎにら
  • バイヤーさんへ一言

    ニラとちがい、栄養価(カロチン、鉄、繊維、リン)が高く、

    甘みが強くおいしいです。

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