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2026.02.03

えみほころ

  • 食材名 米
  • 品　種 えみほころ
  • 品　目 穀物
  • 出荷時期 10月以降
  • 主な産地 さいたま市
  • 配送温度帯 常温
  • 食べ方
  • 備　考 粘りが強く甘みがありしっかりした食感が特徴です。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 全農埼玉県本部米麦課
  • 会社名・団体名/フリガナ 全農埼玉県本部米麦課 /
  • 電話番号 048-799-7000
  • FAX番号
  • HP https://www.zennoh.or.jp/st/
  • 主な生産物 えみほころ
  • バイヤーさんへ一言 埼玉県が育成した新しいブランド米（水稲新品種）で、食べるとおいしくて顔がほころび笑顔になる様子を表すことから「えみほころ」と命名されました。粘りがやや強くて甘味があり、粒感があってしっかりした食感が特徴です。

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