萩原岳人 | 地域食材.miru

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生産者情報

萩原岳人

生産者名/フリガナ萩原岳人 / はぎわらがくと
会社名・団体名/フリガナ株式会社鳥取林養魚場 / カブシキガイシャトットリハヤシヨウギョジョウ
電話番号 0858-27-1190
FAX番号 0858-27-1191
HP
主な生産物サケ・マス類養殖
バイヤーさんへ一言・サーモンにとって快適な水温に水を冷しながら飼育しているので1年を通して出荷可能。夏シーズンも生サーモンとして出荷可能！・独自の飼料配合により、しっかりとした身質と食感、脂身を抑えさっぱりとした味わいなので、ヘルシーであきることなく何枚でも食べられ、和食から洋食まで幅広い料理で使えます・外部から隔離された無菌の施設で育てているので、卵から成魚まで一切ワクチンや投薬を行わず無投薬の飼育を実現・養殖なのでアニサキスの心配なく生食可能・水揚げ直後に1尾ずつ丁寧に活締め、血抜き。すぐに発送しているので鮮度抜群！