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生産者情報

福永丈也

生産者名/フリガナ福永丈也 / ふくながともや
会社名・団体名/フリガナ農縁たねまき / ノウエンタネマキ
電話番号 050-5581-0203
FAX番号
HP http://tanemaki2016.wixsite.com/tanemakisite
主な生産物生姜
バイヤーさんへ一言張りのよい大生姜。生姜専用冷蔵庫から注文ごとに出荷するので、鮮度が抜群。お客様にも香りが全然違うと好評です。こぶを折ると固いバキッとした音がするのが鮮度と品質が高い証拠。地元三次市の「三次ブランド」にも認定され、市のふるさと納税返礼品にもなっています。飲食店やスーパーでもメニューやお惣菜、PB商品に活用頂いており、地元スーパーと高校生にが当園の生姜とイノシシ肉を使ったメンチカツが2022お弁当・お惣菜大賞を受賞。市外でも、生姜餃子やクラフトビールの原料として活用され、霧里しょうがが入った商品名で販売されています。当園は地域集落で最後の専業農家となっており、集落内の圃場を預かり景観維持や農業用地の活用を担っています。