前崎幸男 | 地域食材.miru

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生産者情報

前崎幸男

生産者名/フリガナ前崎幸男 / まえざきゆきお
会社名・団体名/フリガナ株式会社菅野養蜂場 / カンノヨウホウジョウ
電話番号 0157-47-4397
FAX番号 0157-57-4198
HP https://honeyfarm-kanno.com/
主な生産物はちみつ・ミード（はちみつ酒）
バイヤーさんへ一言 11月に静岡県伊豆市へミツバチの引っ越しから始まり、越冬を経て徐々にミツバチを増やし4月にサクラを採取して北海道に戻ります。北海道では５月タンポポ、６月アカシア、７月クローバー、８月は菩提樹、春から秋にかけて百花蜜を採蜜し、「残留農薬の検査実施」のハチミツを生産。ハチミツを利用した石けん、ハチミツ酒のミードなど、六次産業化にも取り組んでおり、訓子府町のふるさと納税返礼品としても人気を博しています。すべて自家採取した天然蜂蜜にこだわり、蜜蜂の生態や特性、自然環境について情報発信に努めています。