小野甚一 | 地域食材.miru

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生産者情報

小野甚一

生産者名/フリガナ小野甚一 / オノジンイチ
会社名・団体名/フリガナ小野甚味噌醤油醸造株式会社 / オノジンミソショウユジョウゾウ
電話番号 0772-62-0476
FAX番号 0772-62-4760
HP https://www.onojin.com/
主な生産物醤油、味噌、ドレッシング、つゆ、ぽんず、糀製品、加工品
バイヤーさんへ一言大正元年(１９１２年）の創業以来、味噌・醤油を製造販売しています。伝統的な製法を守りながら、時代の変化に応じて様々な調味料を作っています。近年は素材にこだわったドレッシングや糀製品を開発。可能な限り、地元産の素材を使い原料から製品まで作り手の顔が見える安心な製品づくりを基本としています