生産者情報
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生産者名/フリガナ
渥美寿彦 / アツミトシヒコ
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会社名・団体名/フリガナ
株式会社新菜園 / カブシキガイシャシンサイエン
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電話番号
080-5152-9287
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FAX番号
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HP
https://www.shinsaien.com/
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主な生産物
クレソン
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バイヤーさんへ一言
"【土】・【肥料】にこだわる
【ピリリと香るさやわかな味】を引き出すには、土耕栽培が重要。土耕栽培だからこそピリリと香るさわやかな味を楽しめます。また、おいしいクレソンにはカルシウムが重要です。浜名湖の畔でクレソンを育てている私が注目したのが浜名湖産牡蠣殻粉末肥料です
【鮮度】・【低温】にこだわる
クレソンは非常に傷みやすい食材だからこそ、弊社では低温管理にこだわります。
メディア・経歴出演
・満点青空レストラン出演
・Amazonランキング1位(クレソン部門)"
渥美 寿彦さんの商品
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生産者の紹介
株式会社いなかパイプ
株式会社新田農園
西阪農園
株式会社きのこ屋本舗
海幸ゆきのや合同会社
じねんと市場(株式会社メゾネット)
株式会社山英
株式会社嶋本食品
有限会社木曽精肉店
富士養鱒漁業協同組合
株式会社グッドワン
株式会社ててかむ
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