2020.02.20

鹿肉

宇佐市は山々に囲まれ、全国でも捕獲頭数が第2位です。
自然の餌を豊富に食べ、運動量も多く、大自然の中で育ったジビエ肉を皆さんに食べて頂いております。
鹿肉は鉄分が多く、貧血気味の方や女性におすすめです。
また猪肉は、必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。
捕獲の時点で厳選、捕獲後も衛生的に処理され安心安全なジビエ肉は、肉質は柔らかく、くさみがないのでとても好評をいただいております。