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2024.03.01

日光八木澤ファームの日光棚田米

  • 食材名 日光棚田米
  • 品　種 日光棚田米
  • 品　目 穀物,穀物（加工品）,穀物その他
  • 出荷時期
  • 主な産地 日光市
  • 配送温度帯 常温
  • 食べ方
  • 備　考 栃木県日光市の棚田でとれたおこめです。 棚田とは、山の斜面などに段々にした水田です。 棚田は生産効率性を考えると非常に悪い田んぼです。 けれど、棚田はとても素晴らしいです。 山に近いために、水源に近く、きれいな水を使用できます。寒暖の差も激しくなるため、お米もゆっくり成熟し、とても美味しいお米になります。 そんな棚田で育ったお米を是非ご賞味ください。 お米の品種は、ゆうだい２１、こしひかり、とちぎの星の3種類となります。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 八木澤 裕史
  • 会社名・団体名/フリガナ 日光八木澤ファーム / ニッコウヤギサワファーム
  • 電話番号 090-6140-2541
  • FAX番号
  • HP https://yagisawafarm.jp/
  • 主な生産物 日光棚田米
  • バイヤーさんへ一言 栃木県日光市の棚田で農業しています。米、そば、ハバネロを栽培しています。できた農産物から加工品を作っています。 種から食材を作っていますので安全性は高いです。 また、農地は棚田の温度変化の厳しい場所で育ちますのでじっくり、作物が美味しく育ちます

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