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天日干しにこだわり、コリコリの食感にこだわった「きくらげ」
2025.02.20
天日干しにこだわり、コリコリの食感にこだわった「きくらげ」
食材名
きくらげ
品 種
乾燥きくらげ
品 目
出荷時期
主な産地
山形県鶴岡市
配送温度帯
常温
食べ方
備 考
肉厚なきくらげを全行程天日干しで仕上げ、固すぎない食感に仕上がっています。
生産者のご紹介
生産者名/フリガナ
鈴木 敏徳
会社名・団体名/フリガナ
有限会社ティーズファクトリー / ティーズファクトリー
電話番号
0235-25-1856
FAX番号
0235-26-7510
HP
https://tsfactory.tsuruoka.city/
主な生産物
きくらげ、クラフトコーラ
バイヤーさんへ一言
お客様の大切なひとときをグレードアップするお手伝いをモットーに、品質の良く、お客様から楽しんでいただける商品作りを心が得ています。農業法人が始まりではありますが、2021年に自社工場を開設し、飲料製造にも取り組んでおります。
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