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2021.04.27

100％千葉県産もち麦450g入り

  • 食材名 100％千葉県産もち麦450g入り
  • 品　種
  • 品　目 穀物
  • 出荷時期 通年
  • 主な産地 千葉県柏市・野田市
  • 配送温度帯 常温
  • 食べ方 1.お米に1～2割のもち麦を加えて炊き、そのまま主食として 2.もち麦入りご飯を使ったチャーハン、カレーなどの料理に 3.もち麦を単体でゆでてハンバーグやサラダ、スープなどの具材に など幅広く使われるようになってきました。 お米に対して2割のもち麦を加えて炊いた場合、450g入り1袋で約2升のもち麦ごはんが炊けます。
  • 備　考 麦粒の色、食べたときの食感ともに輸入もち麦とは違います。 柏たなか農園のもち麦は (1) 収穫した時の麦粒の紫色そのまま (2) うす皮を残してプチプチした食感 (3) もち性なので食べやすく飽きない (4) 水溶性食物繊維たっぷりで健康効果抜群

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 松本 庸史
  • 会社名・団体名/フリガナ 柏たなか農園 / カシワタナカノウエン
  • 電話番号
  • FAX番号
  • HP kashiwa-tanaka.jp
  • 主な生産物 もち麦(千葉県産)
  • バイヤーさんへ一言 100％千葉県産のもち麦です。もち麦の栽培を始めてから10年以上の経験があり、もち麦の生産に特化した生産体制を確立しております。 もち麦に大量に含まれる水溶性食物繊維βグルカンが食後の血糖値上昇を抑え、余分な糖分が脂肪として体内に蓄積されるのを防ぎます。普通の食事をとることがそのままメタボ対策になるという健康効果が知られるようになり、普及してきました。 ただ、国内で消費されているもち麦の95％は外国産の輸入もち麦といわれています。これらの輸入もち麦と比べて柏たなか農園のもち麦は麦粒の色も食べたときの食感も違います。畑は千葉県柏市・野田市にあり、千葉県北西部地方では知名度も上がってきました。今回はさらに首都圏を中心に広く販路を求めて出品しました。

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