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2021.07.26

全国100数十か所から送られる「鮮魚セット」

  • 食材名 全国100数十か所から送られる「鮮魚セット」
  • 品　種
  • 品　目 水産
  • 出荷時期
  • 主な産地 全国北海道～鹿児島までの各漁港
  • 配送温度帯 冷凍
  • 食べ方 ■小売店様 　お店の売り場の差別化商品として、変わった魚や他にはない水産加工品をラインナップ。 ■飲食店様 　変わった魚のラインナップで刺身の盛り合わせや一匹付の魚料理でインパクトを与える鮮魚・加工品等 　時間をかけてPOPや呼びかけなどでお客様を育てていくことによって、他社には真似できないラインナップでお客様をファン化させます。
  • 備　考 全国各地の各漁港より、お客様で使っていただきやすいセットをお客様毎に内容をカスタマイズして作らせていただきます。 見たことも聞いたこともないような変わった魚を得意としています。 小売店様・飲食店様の店舗へ水揚げ漁港より産地直送でお送りいたします。物流は市場便なども使用は可能ですので、物流のご相談も承ります。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 田中 淳士
  • 会社名・団体名/フリガナ 株式会社食一 / ショクイチ
  • 電話番号 075-821-1900
  • FAX番号 050-3737-0180
  • HP https://www.shokuichi.jp/
  • 主な生産物 全国各地の都市部には出回らない地魚・水産加工品
  • バイヤーさんへ一言 これまでに数100か所の漁港を渡り歩き、各漁港の水揚げ状況・相場・状態など直接見てきました。そこで培った経験・ネットワークは、全国でも誇れる数字と自負しています。協力してくださる漁港は100か所を超え、外食店さんの鮮魚・加工品のメニュー提案やプライベートブランド商品の原料調達～加工・納品まで行っております。

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