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2021.07.26

特別栽培米プリンセスかおり

  • 食材名 特別栽培米プリンセスかおり
  • 品　種
  • 品　目 穀物
  • 出荷時期 通年
  • 主な産地 八頭郡八頭町
  • 配送温度帯 常温
  • 食べ方 中華料理やアジア料理、カレーライスなど調理米にベストマッチするお米です。冷めても香り高く粘りもあるので、おにぎりにしても大好評。 具材と合わせてパエリアやピラフ、リゾットやチャーハンなどもオススメです。
  • 備　考 インドの最高級な香り米とコシヒカリの遺伝子を受け継ぎ、ポップコーンのような香りがありながら一粒一粒の弾力があり、万人受けする食感を兼ね備えています。 カレールウとの相性も抜群で一度食べると必ず印象に残る新感覚の美味しさのお米です。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 田中 里志
  • 会社名・団体名/フリガナ 有限会社田中農場 / タナカノウジョヨウ
  • 電話番号 0858-72-2826
  • FAX番号 0858-72-2827
  • HP https://www.farm-tanaka.jp/
  • 主な生産物 特別栽培米コシヒカリ、プリンセスかおり米
  • バイヤーさんへ一言 鳥取県東部の八頭町で約118ヘクタールの農地を耕して、米づくりを中心に種々の野菜づくりをしています。自家製の有機質肥料により安全な土づくりを徹底し、農薬や化学肥料は極力使用せず、環境に配慮した循環型農業を実践する農場として、エコファーマー及びJGAP認定も受けています。1980年の創業以来、４０年に亘り取り組む「土づくり」で素材本来の美味しさをお届けいたします。

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