2020.10.31

2020 年10 月29 日(木)~30 日(金)神奈川県産食材の魅力発見 視察ツアー 開催報告

産地視察ツアーでは、

「三浦野菜」「にんじん」「だいこん」「有機里芋」等の農産物、

「キャベツウニ」「目鉢マグロ」等の水産物、

「足柄牛」「かながわ鶏」等の畜産物等を視察しました。

食材提案会では、神奈川の食材を使用したビュッフェ料理を堪能でき、
非常に有意義な1泊2日の視察となりました。

 

■開催概要
【視察地】 :神奈川県
      (三浦市、横須賀市、中郡大磯町、小田原市、南足柄市、秦野市、平塚市)

【主催】  :リッキービジネスソリューション 株式会社

【協力】  :神奈川県

【参加バイヤー】(8 社12 名)
 ・株式会社 ひらまつ
 ・株式会社 学士会館精養軒
 ・株式会社 プリオホールディングス
 ・株式会社 バルニバービ
 ・株式会社 バルニバービウィルワークス
 ・株式会社 WDI JAPAN
 ・株式会社 ネオ・エモーション
 ・株式会社 グリーンハウスフーズ

【視察先事業者】
 ・神奈川県水産技術センター(キャベツウニ)
 ・株式会社 元気もりもり山森農園(にんじん)
 ・寺下丸(水産物)
 ・株式会社 ⻘木農園(三浦野菜)
 ・株式会社 丸徳農産(大根)
 ・小田原市漁業協同組合(カマス)
 ・有限会社 ジョイファーム小田原(柑橘)
 ・道の駅 足柄・金太郎のふるさと
   株式会社 ⻑崎牧場/中川食肉 株式会社(相州牛)
   株式会社 神奈川県農協茶業センター(足柄茶)
 ・秦野いとう農園(さつまいも)
 ・株式会社荒井ベジアス(いちご)

【食材提案会出展事業者】
 ・湘南つむぎ出荷組合(青果)
 ・株式会社 ヒンジス(かながわ鶏)
 ・株式会社 門屋食肉商事(足柄牛)
 ・NO-RA~農楽~(有機里芋)
 ・株式会社 神奈川県農協茶業センター(足柄茶)
 ・株式会社 茶来未(ちゃくみ)(丹沢大山茶)
 ・株式会社 小野ファーム(アイスクリーム)

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