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2020.12.17

相州牛




 
  • 食材名 相州牛
  • 品　種 黒毛和種、交雑種
  • 品　目 畜産
  • 出荷時期 通年
  • 主な産地 神奈川県南足柄市
  • 配送温度帯 冷蔵,冷凍
  • 食べ方 すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼肉、煮物など
  • 備　考 配合飼料のみを食べて育つ一般的な肉牛とは違い、相州牛の「旨味」は、米や麦を人が食べるものと同じように炊いてから与え、その他にもビール粕やオカラなどを混ぜて与える、長崎さんのこだわりの飼料と、南足柄の美味しい水を飲み育つことで出来上がります。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 中川 康一
  • 会社名・団体名/フリガナ 中川食肉株式会社 / ナカガワショクニク
  • 電話番号 0465-23-3729
  • FAX番号 0465-23-3721
  • HP http://nakagawa.wagyuya.jp/
  • 主な生産物 相州牛、相州和牛
  • バイヤーさんへ一言 美味しさに自信があります！是非一度お試しください。

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