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2021.07.26

錦爽どり　中抜き

  • 食材名 錦爽どり　中抜き
  • 品　種
  • 品　目 畜産
  • 出荷時期 通年
  • 主な産地
  • 配送温度帯 冷蔵
  • 食べ方 丸焼き、参鶏湯、鍋物、唐揚げ等柔らかさを活かした幅広い料理に最適。
  • 備　考 比較的育ちの良い鶏種であるため、身が柔らかい。また、当社独自の天然樹木から作られた木酢液を飼料に添加し、皮が薄く、脂肪が軽減され、臭みも抑えられた鶏肉です。解体処理も手作業で行っている為、旨み成分を逃してしまうドリップも極力少なくなります。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 塚本 宏
  • 会社名・団体名/フリガナ 丸トポートリー食品株式会社 / マルトポートリーショクヒン
  • 電話番号 0478-57-0111
  • FAX番号 0478-57-0114
  • HP http://www.maruto-p.co.jp
  • 主な生産物 水郷赤鶏、錦爽どり
  • バイヤーさんへ一言 丸トポートリー食品株式会社は、マルトグループの一員として、地元生産ブランド鶏肉生産に努めております。 鶏種、肉鶏から、処理、販売に至るまで、手作業への拘りと最新設備による徹底した品質管理のもと、 常に新鮮かつ高品質の商品をお届けしてまいります。 食の安全に対するニーズが益々、高まり行く今だからこそ、 「鶏本来の美味しさ」を追求し続ける弊社商品を、どうぞお役立て下さい。

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