山形県産若どり山形さくらんぼ鶏　精肉各部位

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2022.12.19

食べ方もも肉：焼く（グリル焼き）/むね肉：揚げる（唐揚げ、ヤンニョムチキン）、ささみ：蒸す、煮る（サラダ）/レバー・砂肝・ハツ：煮る（アヒージョ、煮込み）、手羽先・手羽元：煮る、揚げる（さっぱり煮、唐揚げ）
備　考　最上川中流域の新庄盆地、自然豊かな地域で、山形県産”さくらんぼ果汁”を飲んで育ちました。また、飼料用米を与えることにより”高タンパク低カロリー”でふっくらジューシーな肉質となりました。鶏肉独特な臭みが無いため、あらゆるシーンで活躍中です。弊社のオリジナルブランドの「山形さくらんぼ鶏」が誕生して7年目を迎えます。まだまだ知名度は高くありませんが、全国の皆様に社員一同自身をもっておすすめできる鶏肉です。