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2020.02.20

小かぶら

私共の農法で育ったお野菜は味、食感ともに自然本来の旨味を持っています。
甘味等、単一の味ではなく辛味や苦味などがバランスよく含まれ、一つの味が形成されています。
また葉の部分も非常に美味しく、お浸しにしても一般的な葉物野菜より美味しいと思います。

  • 食材名 小かぶら
  • 品　種
  • 品　目 野菜
  • 出荷時期 10月~3月
  • 主な産地 京都府亀岡市東本梅町
  • 配送温度帯
  • 食べ方
  • 備　考

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 伊藤 博隆
  • 会社名・団体名/フリガナ ファーザーズファーム / ファーザーズファーム
  • 電話番号 0771-65-0396
  • FAX番号 0771-65-0396
  • HP https://musehimunouyaku.jimdo.com/
  • 主な生産物 小かぶ
  • バイヤーさんへ一言 肥料、農薬、堆肥、除草剤等一切使用せず山の湧き水のみで栽培する究極の農法です。現在1.8haの畑地と1haの水田にて60品目150種類のお野菜と米、麦を作っています。

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