2021.04.26
ハーブ・野菜等多品種
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食材名
ハーブ・野菜等多品種
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品 種
ハーブ等多品種少量生産年間160品目
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品 目
野菜
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食べ方
生でも食べれますし、煮込みなどにも使えます。風味が強いのでそれを生かしていただければ嬉しいです。
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備 考
東京という場所柄、非常に集約化した生産環境の中で多品種少量生産、連作栽培、施設栽培に耐えうるバランスの取れた作土が深い畑で手間を掛け味わい深いです。
生産者のご紹介
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生産者名/フリガナ
新倉 庄次郎
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会社名・団体名/フリガナ
有限会社ニイクラファーム / ニイクラファーム
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電話番号
042-462-6398
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FAX番号
042-462-6397
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HP
http://ameblo.jp/niikurafarm
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主な生産物
ハーブを含む野菜等多品種少量生産年間160品目程度
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バイヤーさんへ一言
多品種少量、連作に耐えうる為に1m以上深く耕すなど狭い畑だからこそ出来る土作りにより連作障害せず、健康で風味が豊かなハーブ野菜の生産が可能になっています。また、施設を導入し、よリ多くの品目が周年出荷体制になっています。
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